4款养胃药膳推荐

文章来源:健康时报 2019-08-13 17:53

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怀杞鱼鳔煨甲鱼

在家就能做的4款养胃药膳推荐

图片来源:头条号官方正版图库

原料:怀山片15克、枸杞15克、桂圆肉少许、干鱼鳔80克、甲鱼1只、姜1小块、盐适量。

做法:1.鱼鳔用清水泡软,切小片。2.甲鱼杀好,切小块,用开水氽烫。3.罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨6小时,调味即可食用。

功效:鱼鳔具有滋补功效,甲鱼肉味甘、性平,有滋阴凉血,益气补虚的功效,这道汤品补而不燥,可以达到补气益血、滋润肌肤的作用。

冬菇海参煨排骨

在家就能做的4款养胃药膳推荐

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原料:怀山药3克、排骨300克、发好的海参300克、冬菇10朵、姜1小块、盐适量。

做法:1.将排骨和海参分别切成小块,用开水氽烫备用。2. 把其他材料全部放入罐中,向罐内加入清水盖过所有的材料,煨制2个小时。3.加入副料用小火煨5~6小时,调味即可。

功效:冬菇性味甘平,有益胃、降低血脂的作用,海参性味甘咸、微寒,有补肾壮阳 、益气滋阴的作用。凡皮肤粗糙,容颜早衰老者,都适合饮用此汤品。

山药肉桂煨猪肚

在家就能做的4款养胃药膳推荐

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原料:怀山药3克、肉桂皮40克、猪肚1个、姜1小块、白胡椒20克、盐适量。

做法:1.猪肚切开,用盐反复搓洗干净,再用滚水氽烫。2.罐内加入清水盖过所有材料,煨制2个小时后。3.加入副料用小火煨4~5小时,调味即可。

功效:猪肚可补虚损、健脾胃;肉桂能温以通脉、健胃温肾、清散寒气、有助消化,胡椒粒温肠胃,有助消化,除体内寒热。此道汤品适合脾胃虚寒的人饮用。

怀山人参莲子煨土鸡

在家就能做的4款养胃药膳推荐

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原料:怀山药3克、人参须15克、干莲子150克、去核红枣6粒、柴鸡半只、姜1小块、 盐适量。

做法:1.将鸡切成小块状,再用开水氽烫。2. 把其他材料放入罐中,加入清水盖过所有的材料,煨制2个小时。3.加入副料用小火煨6小时左右,调味即可食用。

功效:人参性味甘、微苦、入脾、肺经,补五脏,延年益寿,加入有收敛能力的莲子可以达到养心益肾、除烦安神、养颜功效。

但是,有食疗还是不够的,有胃病病史的患者除了要养成健康的饮食习惯,还应注意休息和调节情志。总之,养胃是一项长期的功夫,要持之以恒,才能见到效果哦。

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