五款药膳滋补汤

文章来源:健康时报 2020-05-25 17:43

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我们都知道,在我们的生活中,其实有一些东西,对于我们的身体的帮助也是非常多的,那么就像五款药膳滋补汤,不容错过的,那么经常喝的话,才可以保证我们的身体更加健康的,我们今天来看看到底该怎么喝,喝什么东西才可以达到我们的身体更好的。

五款药膳滋补汤不容错过

从古至今,中华药膳在中国菜中一直独具特色。在它刚刚出现的时候,据《内经》中记载了"半夏秫米汤"及《金匮》中记载了"当归羊肉汤"的内容,我们可以看出我们的祖先对药膳的重视。

俗话有"药补不如食补"之说。药膳寓药于食,寓性于味,融药物功效与食物美味于一体。

古代药王孙思邈在《千金方》中曾说:"夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。"其强调的就是要以食疗先治病,后为药疗,身体得到滋补,疾病就会得到治疗。

合理的食用药膳可以提高人体免疫力,预防疾病发生。所以在这春暖花开的季节,药膳滋补可谓首选。由于在药膳还没有被人们完全的了解的时候,对于药膳,大家还不知道怎样合理的食用。那么小编就给大家推荐几款经典的养生滋补药膳吧。

1、参苓健脾补益汤

成份

党参8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g 甘草2.4g,芸豆19.3g,白术15g,枸杞9.7g等。

功效

参苓健脾补益汤补气健脾养颜,补肾护肝,抗疲劳,有健脾和胃,宁心安神的功效。

配搭材料

瘦肉/鸡肉/猪肚,蜜枣等。

方法

肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。

2、雪梨滋阴润肺汤

成份

雪梨干28.3g,百合16.7g,沙参14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麦冬8.2g等。

功效

滋阴清热,润肺止咳,常饮有助增强肺腑免疫能力。

搭配材料

250克瘦肉,生姜。

方法

肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味,亦可直接煲水当日常饮品饮用。

3、天麻八珍汤

成份

天麻10.6g,党参10g,白术9.5g 茯苓19.9,甘草3.2g,当归7.4g,白芍10.7g 等。

功效

天麻八珍汤补气益血,调理身体。宜气血两虚的人士,外感人忌服。

搭配材料

鸡,鱼头,羊肉,生姜。

方法

肉类洗干净焯水后,鱼头可先用油煎至金黄,与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。

4、四乌补益汤

成份

首乌28.7g,杜仲15.4g,乌枣24g, 黑豆39.5g等。

功效

补肾益精,生发乌发,益气补血。

搭配材料

取核桃10个去壳留仁,羊肉500克(或乌鸡一只),生姜三大片。

方法

肉类洗干净焯水后与其它材料及3000毫升清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约3小时,食用前加盐调味。

5、养心安神汤

成份

金针18.6g,黄豆20.7g,元肉14.5g,枸杞10.6g,莲子13.5g等。

功效

养心安神汤安心养血宁神,明目益智,清润除燥。

搭配材料

猪肉,鸡脚,生姜二片。

那么相信大家都了解他,到底有一些滋补汤可以不知道,为了身体更加健康了吧,所以大家一定要记得尽量的,还是不要去错过的,因为这样的话才可以帮助我们的,因为经常喝的话,才不想让我们的身体,而且不知道出现任何的毛病。

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