玉米须蚌肉汤

【药材】玉米须50克。

【食材】蚌肉200克，葱段、姜片各5克，盐5克，味精1克，料酒10毫升。

【做法】

步骤1：玉米须、蚌肉清洗干净。

步骤2：瓦罐置中火上，入水适量，放入玉米须、蚌肉、葱姜、料酒炖煮至肉烂熟，加盐、味精调味即可。

【功效】利湿退黄、泄热通便。适宜淋病急性感染期之尿频、尿急、尿痛、淋漓不断的患者食用。

【禁忌】蚌肉性寒，故脾胃虚寒者忌服。

【食法】食肉喝汤，隔日一次。

 

三七鸡肉汤

【药材】三七10克，黄芪15克。

【食材】鸡肉30克，姜3克，盐、胡椒粉各1克。

【做法】

步骤1：三七洗净;黄芪洗净，切片i鸡肉洗净，切;姜洗净，切片。

步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入鸡肉、姜，大火煮沸后，加入三七、黄芪，转小火熬煮1小时，加盐、胡椒粉调味即可。

【功效】活血通络、益气补虚。适宜血虚血瘀者食用。

【禁忌】该药膳有活血去瘀的功效，故孕妇忌用。

【食法】去药喝汤，分次食用。

 

人参姜黄汤

【药材】姜黄、郁金、丹皮各12克，人参10克，鸡内金、甘草各5克。

【食材】红糖5克。

【做法】

步骤1：鸡内金、丹皮捣碎;人参清水泡软，洗净;郁金、甘草泡软，洗净。

步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入所有药材，大火煮沸后转小火，煎煮1小时，捞去药渣，加糖调味即可。

【功效】益气活血、补虚健脾。适用于治疗四肢无力、胸膈烦闷等症。

【食法】空腹饮用，每日一次。

 

枇杷雪梨汤

【药材】枇杷叶、款冬花各10克。

【食材】雪梨2个。

【做法】

步骤1：雪梨去皮、核，洗净，切块;枇杷叶、款冬花洗净。

步骤2：汤煲置火上，放入雪梨、枇杷叶，款冬花，入水适量，大火煮沸后，转小火煲30分钟即可。

【功效】润肺止咳。适用于治疗各种呕吐呃逆，常吃可预防感冒。

【食法】每日2次，空腹饮用。

 

健脾乌鸡汤

【药材】白果25克，黄芪40克。

【食材】乌鸡1只，白酒50毫升，盐3克。

【做法】

步骤1：乌鸡去内脏、头、爪，洗净血水：白果洗净，放入鸡腹中，用线缝口;黄芪洗净，切片。

步骤2：砂锅置火上，放入乌鸡、白酒，入水适量，大火煮沸后，加入黄芪，转小火炖煮至肉烂熟，加盐调味即可。

【功效】健脾益气、固精止带。适用于治疗细菌性阴道炎等症。

【食法】食肉喝汤。