美容药膳三则

红薯小米粥：用红薯250克，小米100克；将红薯洗净，刮去薄皮，切成块。小米用净水淘净，锅中加水1000毫升，将红薯倒入，烧沸后，再参与小米，共熬煮，直至红薯、小米均烂熟；用法是每日1次，或早、晚各1次；此款的成效是光亮皮肤，维持皮肤细嫩，延缓皮肤衰老，减少皱纹。并可补虚损、健脾胃和润肠通便。适于护肤美容、抗皮肤衰老和身体瘦小、病后体弱、精液淡漠不育者食用。

核桃香菇炖母鸡：用核桃仁50克、香菇15克、母鸡肉250克、鸡蛋清1个、水淀粉15克、大茴、花椒、肉桂、生姜、精盐各过多；将核桃仁炸一下，捞出，香菇用清水泡发，备用。鸡肉切块，用蛋清、淀粉拌和浆好，入油锅中炸至黄色，将油倒出，原锅加水将鸡肉与种种佐料放入，炖至八成熟，再把核桃仁、香菇入锅，共同炖至烂熟就可食；用法是1周3次，屡屡食用；此款的造诣是双补气血，不光可美面貌，补肺虚，并且可补肾壮阳。合用于面色无华、肺肾两虚、神经衰弱、咳嗽痰喘与阳痿等症。

鸡皮鸡骨美容汤：用一只鸡的鸡皮、鸡骨（涵概软骨）、鸡爪，另备生姜、大茴、花椒、胡椒等作料；将鸡皮、骨、爪洗净，各类佐料共入锅，加水过多，煮沸，改文火炖至肉熟骨烂，加盐后食用；用法是食皮、爪与软骨及附着肉，饮汤，日夕分食。1周1～3次；此款的造诣是滋养皮肤，抗御脸部皱纹，坚持皮肤弹性与光辉。合用于中晚年人护肤美容。