中医食疗美容方（二）

8．薏米百合粥

【形成】薏苡仁50克、百合20克、蜂蜜20毫升

【打造】先将薏苡仁淘洗干净，放入锅中备用；百合洗净后，用手掰成块状，放入装有薏苡仁的锅中，到场过量净水，用文火煮烂，出锅前染指蜂蜜调昧，即可出锅食用。

【成绩】润肤养颜、去痘美白。

【实用领域】切合肌肤无光及扁平疣患者。

【阐发】薏苡仁又称薏米，是一种优良的养分品，它兴许做成饭、粥，也能够酿酒，食用后概略补邪气，对脾胃消瘦、食欲不振者有开胃的浸染。薏苡仁除了有健胃的感导外，也可用于美容健肤，它对于皮肤黑点及扁平疣的症状有明明的疗效。百合性平味甘，含有多种有益于人体的要素，往往食用或是滋阴清热，其它食用百合还可以改进黯黑的皮肤质地，有美明的作用。

9．黑豆乌鸡汤

【构成】黑豆100克、何首乌50克、乌鸡500克（1只）、红枣30克、食盐3克、生姜6克

【打造】首先将乌鸡宰杀后，吊销内脏，清洗干净后，带骨剁成大块；黑豆冲洗腌臜，放在锅中干炒，直至豆皮炒裂方可；红枣浸泡半小时，洗净后去掉核；何首乌洗净备用；生姜洗净去皮，切成薄片。锅中倒入清水，煮沸后，放入黑豆、红枣、生姜、鸡肉、何首乌，水开一次以后，用文火炖两小时。出锅前染指食盐调味，即可食用。

【成果】滋阴补血、乌发护肤。

【适用范围】合适头发枯黄、气血孱羸者。

【分析】黑豆性凉味甘，有解毒、利尿的浸染，时常食用黑豆，可以飞腾人体内的脂肪含量，另有利尿消肿之效果，从而达到排毒养颜的指数。何首乌性微温，味苦干涩，具有补肾健体、固血强筋、乌发等造诣，对于肝肾阴虚所招致须发早白有明明的劝化。乌鸡肉质鲜美，为滋补佳品，往往食用或许补血固气。本方契合气血不足、须发早白者食用。

10．木耳红枣汤

【构成】黑木耳30克、红枣20克、蜂蜜15毫升

【出产】黑木耳放在温水中浸泡一小时，清洗杂质后，用手撕成小块备用。红枣洗净后去核。锅中放入过多净水，将黑木耳与红枣一同放入锅中，大火煮沸后，改用小火慢熬，约半小时后，放入蜂蜜，搅拌均匀便可。

【成效】生津止渴、去斑护肤。

【合用畛域】切合面部有斑痕、体形消瘦者。

【阐发】黑木耳别号云耳，寄生于湿润腐臭的树干上，原产于我国，是滋补的佳品。其性平味甘，归脾、胃、大肠三经，或是健脾益胃，与血润燥，主治脾胃孱羸，气血不敷及诸多血症。黑木耳中所含有人体美容所需的蛋白质、脂肪和糖类，经常食用大要坚持皮肤的柔滑和光洁。红枣兴许为人体补充多量的维生素C，负气血不旺者益气养血，润泽津润面色。

11．银耳鸽蛋汤

【组成】鸽蛋10个、银耳20克、冰糖20克、猪油30毫升

【制造】将银耳放在温水中泡发，从此荡涤洁净去除杂质备用。取10个小酒钟，将猪油平匀地涂抹在酒盅壁上，再把鸽子蛋磕进酒钟内，放进蒸锅中将鸽子蛋蒸熟；把银耳放进锅中，加过多净水，用文火炖1小时左右，末了把蒸好的鸽子蛋放入锅中加入冰糖，就可食用。

【效果】清热润肺、滋养补水。

【实用范畴】符合皮肤枯燥及咳嗽等症。

【剖析】鸽蛋滋味与鸡蛋相反，然而养分成份均高于鸡蛋，既可食用，还有未必的药物感化。因为鸽蛋中含有卵白质、脂肪及糖类肉体，所以是美容的佳品，况且鸽蛋极其易于吸引，所以恰当种种人群。其性平味甘，对心悸、失眠等病症有显著的功效，同时还梗概滋阴润燥。合用银耳笼统令皮肤水嫩、清白，本方是美容保健的佳肴。

12．银耳枸杞汤

【组成】银耳20克、枸杞子10克、鸡肝50克、黄酒10毫升、猪油10克、食盐3克、味精2克、水淀粉10毫升、茉莉花10克、姜汁5毫升

【出产】银耳放在温水中泡发，洗净去除杂质后，用手撕成小块备用；苯莉花洗净后晾干；鸡肝去除膜洗净后切成薄片放入碗中，介入淀粉、盐、味精、黄酒、姜汁和猪油，搅拌均匀；锅中倒入适量净水，置于旺火上，加入鸡肝、银耳和枸杞子，煮开后用文火熬制半小时摆布即可，出锅前撒上茉莉花便可食用。

【成就】滋阴润燥、润肤明目。

【实用领域】合乎肌肤枯燥、头晕眼花者。

【阐发】银耳又称白木耳。其性平味甘，归肺、脾二经。食用后大概生津止渴、滋阴润肺，对付发烧引起的咽喉干燥、多痰等症有明明的浸染。银耳的做法泛滥，往往食用后笼统使肌肤皎白娇嫩，头发黝黑亮泽。枸杞子自古被视为滋补佳品，可能休养气血。合用鸡肝或许使本汤滋味鲜美，鸡肝有了滋阴明目之效果。本方合乎体虚、肌肤枯燥者日常食用。

13．阿胶芪枣汤

【组成】阿胶20克、黄芪30克、红枣10克

【打造】黄芪洗净后切成薄片备用；红枣去核洗净后，与黄芪共同放入锅中，用过量的净水浸泡瞬息，用文火煎煮1小时支配，熬取汤汁，结尾将阿胶放入汤中熔化后即可食用。

【成效】补血养颜、润泽肌肤。

【实用范围】符合面色惨白、气血足够者。

【综合】阿胶又称驴皮胶，其性平味甘，归肺、肝、肾三经。食用后大约补血止血、滋阴润肺，是上好的滋补品。针对缺血酿成的面色惨白有减缓的浸染，兴许明显地润泽津润面色。黄芪性温味甘，食用后能够补气排毒、利水消肿。关于气血缺失有滋补的感化。同时对其他病症惹起的浮肿还不利尿消肿的成绩。合用红枣兴许滋阴养颜。本方切合气血亏虚导致的面色姜黄者食用。

14．蹄筋花生羹

【形成】牛蹄筋100克、花生米80克、食盐1克、味精2克

【产】先将花生米放在水中浸泡半小时，洗净后备用；牛蹄筋去除染质，清洗清洁，切成薄片。牛蹄筋与花生米一同放入砂锅中，加入过量净水，用中火煮沸，再改用文火炖一小时，直至牛蹄筋煮烂，到场食盐与味精平均调味，就可出锅食用。

【成效】美容护肤、强筋健骨。

【实用范畴】合适皮肤无光辉、气血不足者。

【赏析】牛蹄筋性温味甘，个中含有多量的蛋白质、脂肪及人体所需的氨基酸。食用后或是补脾健胃，对脾胃消瘦，久病体虚者有明明的滋补成绩。其余牛蹄筋中另有少许的胶原蛋白，概略令皮肤细致、紧绷，是爱佳人士抗衰老的志向食品。花生米性平味甘，其味道暗香，营养丰硕，是果中隹品。主治气血不够，消瘦乏力。两味合用概略增长人们食欲，适宜常日美容食用。